【摸黑捞“金”，就为这一口鲜！】近期，福州罗源超2亿尾大黄鱼迎来丰收时节。有意思的是，这里的捕捞不在白天，专挑夜里。夜间抢收、只开红光，是因为大黄鱼金色皮腺体能够分泌金黄色素，经过强光照射，几分钟内就会失去金黄的体色。微弱的红光，能最大程度保住这份“金”。 ...全文
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